Situado en la planta baja del histórico Palacio de los Sepúlveda, el restaurante Degust’AR combina tradición y creatividad, ofreciendo una experiencia gastronómica sofisticada.

Su menú se inspira en la cocina alentejana, explorando los ricos sabores de la región y expandiéndose hacia una interpretación contemporánea de la gastronomía mediterránea. Cada plato refleja la excelencia de los ingredientes locales, reinterpretados con innovación y maestría.

El ambiente es refinado, confortable e íntimo, acentuado por los techos abovedados, los arcos de herradura y los detalles artísticos, como los frescos, que confieren al espacio un encanto y un carácter únicos.

El restaurante también dispone de un área de recepción con servicio de bar y una excepcional bodega, en la que se expone una gama de vinos cuidadosamente seleccionados de las mejores regiones vinícolas de Portugal.

Una experiencia gastronómica memorable en la que tradición e innovación se dan la mano en un entorno histórico de rara belleza.