Situado no piso térreo, com uma vista privilegiada para o jardim e piscina, o Restaurante Sabores do Alentejo é um convite para uma experiência gastronómica autêntica, com a assinatura do Chef António Nobre.

A sua carta celebra a cozinha alentejana com um toque de inovação, valorizando sempre os produtos locais em combinações surpreendentes que despertam os sentidos. Cada prato reflete o equilíbrio entre tradição e criatividade, proporcionando momentos únicos à mesa.

Nos dias de temperatura amena, o alpendre exterior com vista para a piscina torna-se o espaço ideal para desfrutar de qualquer refeição, num ambiente descontraído e envolvido pela beleza serena do Alentejo.

Uma viagem de sabores e aromas imperdível, onde a autenticidade da região ganha nova vida em cada prato.