M'AR De AR Aqueduto
HISTORIC DESIGN HOTEL & SPA
El M'AR De AR Aqueduto es el único hotel de 5 estrellas situado dentro de las murallas del centro histórico de Évora, en el corazón del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Ubicado en el antiguo Palácio dos Sepúlveda, un edificio del siglo XVI que conserva una magnífica capilla, techos abovedados y tres ventanas manuelinas en su imponente fachada, este hotel combina historia y sofisticación, ofreciendo una experiencia exclusiva y memorable.
Con un concepto que combina encanto y modernidad, el hotel fue diseñado para ofrecer un ambiente de refinamiento y bienestar. Los huéspedes pueden disfrutar de un spa de 220 m², perfecto para momentos de relajación, así como de 62 elegantes habitaciones que equilibran confort y diseño contemporáneo. La experiencia gastronómica se eleva al más alto nivel en el prestigioso restaurante Degust'AR, donde el renombrado Chef António Nobre firma un menú que reinterpreta los sabores de la cocina mediterránea con un toque de innovación.
Las salas de reuniones se encuentran en el Palacio y en el complejo patrimonial adyacente, incluidas las alas históricas del antiguo Colégio de São Manços. Entre estos espacios destacan la antigua capilla y las zonas contiguas, que ofrecen un marco único para eventos exclusivos con capacidad para hasta 200 personas.
Descubra el M'AR De AR Aqueduto y déjese envolver por el encanto intemporal de Évora, donde tradición y modernidad se encuentran en perfecta armonía.
Tipos
En un antiguo palacio renacentista, entre murallas y patios secretos, la experiencia toma forma entre el pasado y la elegancia contemporánea
Instalaciones
5 estrellas
62 habitaciones
Restaurantes
Spa
Sala de conferencias
Piscina para adultos y niños
Servicio de canguro disponible previa petición
Lavandería a petición
Degust'AR
Situado en la planta baja del edificio Palácio dos Sepúlveda, el restaurante Degust`AR lleva la firma gastronómica del Chef António Nobre.
La carta toma como punto de partida la cocina alentejana y desarrolla su inspiración creativa a través de sabores mediterráneos.
El ambiente es refinado, confortable e íntimo.
Los techos abovedados, los arcos de herradura y los frescos ocasionales le confieren un carácter excepcional.
Degust'AR Bistro
Descubra el placer de saborear el Alentejo en Degust'AR Bistro, donde cada plato es un homenaje a las raíces alentejanas, reinventadas con ligereza, elegancia y originalidad.
Aquí, la gastronomía local cobra una nueva vida, con ingredientes frescos, de temporada y llenos de autenticidad, armonizados con una selección especial de vinos de la región.
