O Restaurante Degust’AR Lisboa nasce do desejo de trazer para a capital o melhor da cozinha alentejana, proporcionando aos lisboetas e visitantes uma verdadeira viagem gastronómica pela essência do Alentejo. Após anos de experiência e sucesso em Évora, o Grupo M’AR De AR Hotels concretiza esta ambição, e o resultado está à vista: o Alentejo chegou a Lisboa!

Com capacidade para 100 lugares, o Degust’AR Lisboa está preparado para receber os seus clientes ao almoço e jantar, num ambiente onde a tradição e a inovação se fundem harmoniosamente. Sob a orientação do Chef António Nobre, responsável pelas cozinhas dos Hotéis M’AR De AR e pelos reconhecidos restaurantes Degust’AR, Degust’AR Bistro e Sabores do Alentejo, este espaço traz à capital a essência dos sabores mediterrânicos com forte influência alentejana.

Fiel às suas origens, o Degust’AR Lisboa privilegia produtos frescos e autênticos da terra, mantendo-se leal à sua identidade gastronómica e respeitando a riqueza e diversidade da tradição alentejana.

Uma experiência imperdível, onde o Alentejo se reinventa sem perder a sua alma.