Degust'AR

Tradição e inovação numa experiência única

Restaurante Degust'AR

Localizado no piso térreo do edifício do Palácio dos Sepúlveda, o restaurante Degust`AR tem a assinatura gastronómica do Chefe António Nobre. A carta tem como ponto de partida a cozinha alentejana e desenvolve a sua inspiração criativa pelos sabores mediterrânicos.

O ambiente é requintado, confortável e intimista. Os tectos em abóbada, os arcos de ferradura e alguns frescos pontuais, conferem-lhe um carácter excepcional.

O restaurante tem ainda uma zona de recepção com serviço de bar e uma garrafeira onde estão expostas variadíssimas referências que compõem a carta de vinhos representativa de todas as regiões de Portugal.

Horário

O restaurante está aberto para almoços e jantares, das 12h30 às 15h00 e das 19h30 às 22h30.

Informação e Reserva

Para efectuar a sua pré-marcação, preencha o formulário presente nesta página, ou, em alternativa contacte-nos para:

Tel. +351 266 740 700 | Fax. +351 266 740 735

restaurante.aqueduto@mardearhotels.com

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O Chef

António Nobre

A cozinha do grupo M`AR De AR Hotels está entregue ao Chef António Nobre que muito tem contribuído, com qualidade, imaginação e arte, para a divulgação da cozinha alentejana, explorando com mestria todos os aromas da região. 

Conheça-o

Contactos

Hotel M'AR De AR AQUEDUTO
Rua Cândido dos Reis, 72
7000-782 Évora

 

Tel.: + 351 266 740 700

 

r.aqueduto@mardearhotels.com

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